Mis toite süüa õunu sügisel

Üks sügisel oma meeleolu toidud - see on ilmselt õunad. Koostisosa, mis on kõige sagedamini seotud pirukad ja punane ja kollane värvid uue hooaja. Juicy, rauarikas ja vitamiine õunad ei saa alles kaitsjad sügisel atmosfääri, vaid ka väga kasulik osa oma dieeti. See on põhjus, miks me otsustasime kiirenemist huvitav roog õunad, mida saab valmistada lõuna- ja õhtusööki ning isegi aperitiivina.

1. õunasuppi

Apple supp - see on uskumatult terve tassi sügisel menüü, kuna see täiesti ühendab puu- ja köögivilja, samuti rõõmsameelne puljong. Vaatamata sellele, et üle selle ettevalmistamisel supp ikkagi natuke tööd teha, tulemus on kindlasti seda väärt. Vitamiiniderikkad tõesti maitsev õunasuppi - väga loovalt einestada.

Koostis:

• 1 kapsast
• 1/4 tassi hakitud peekon
• 4 tassi kana või köögiviljapuljongit
• 2 spl. Oliiviõli
• 02/01 sibul
• 04/01 tundi. Salt
• 1 õun, peeneks viilutatud
• 04/01 tassi hapukoort, mascarpone või jogurti
• Must pipar

valmistamine:

,

• Wash kapsa ja peeneks hakitud.
• Fry peekon keskmisel kuumusel kuni helepruuni. Lisa kapsas ja keeda 5 minutit, pidevalt segades. Lisa oliiviõli.
• Aluse lisada 2 tassi kanapuljong, keeda 10 minutit.
• Seejärel pange kõik blenderisse, sega kuni püree välimus.
• Joonis pan praadimine sibul ja pane oliiviõli, seejärel lisage õunad. Cooking 5 minutit. Siis pannakse segisti ja teha püree.
• Sega kartulipuder kapsa ja hõõrutud õunad, lisage puljong, vastavalt vajadusele.
• Serveeri koos kreemi või mascarpone, puista pipra.

2. Apple salat

Apple salat sobib sel hooajal, kui ta on hoidnud kõik kõige kasulikumad suvel mis muudaks kastmist sügisel sujuvam. Lisaks selle kasutamist, õuna salat kanaga - see on väga maitsev roog, mida ei ole lihtsalt kasutada garneering, kuid kehtivad ka põhiroog lõunaks. Köögiviljad, rohelised ja muidugi õunad - kõik, mis on vajalik, et päästa suvel toon sügisel.

Koostisosad:

​​

• 02/01 tassi rasva jogurti
• 2 spl. lusikad õunaäädikat
• 1 h. Spoon sinepit
• 1 h. Spoon mett
• 1 h. Spoon meresoola
• 04/01 tundi. Teaspoon musta pipart
• 1 pank konserveeritud ube
• 2 tala seller, hakitud
• 1 õun, kuubikuteks
• 02/01 tassi punase sibula
• 04/01 tassi hakitud peterselli
• 1 klaasi rosina
• 02/01 tassi pähkel hakitud
• 4 tassi värske spinati

valmistamine:

• Et valmistada täidis mix jogurtit, äädikat, sinep, sool, pipar ja mesi eraldi kaussi.
• Mix oad, seller, õunad, rosinad, sibul, petersell ja pähklid suurde kaussi. Lisa kaste ja sega hästi. Jahutades 30 minutit.
• Flipping värsket spinatit.

3. Malic sangriale

Kes ütles, et sügisel ei saa teha suvel kokteile? Eriti kui me räägime õunad, mida tuleb kasutada, kui kuumtöötlemisel midagi värskendavat ja kosutavat. Apple sangria - suurepärane võimalus ühendada need kaks naudinguid ja saada suurepärane kokteil sügisel meeleolu. Siider, vahuvein ja värsked õunad - mida sa vajad, ei ole veel külm. Koostis:

• 2 kooritud õuna viilutatud
• 02/01 tassi konjaki
• 2 tassi õunasiidrit
• 750 ml. vahuvein
• 1/4 tassi granaatõunaseemnetega

valmistamine:

• Pane õunad suur kann, lisage brandy, siidri ja vahuveini. Cool.
• Lisa kruusi jääle. Siis valatakse klaasi ja puista granaatõunaseemnetega.

4. Apple võileib

suurepärane võimalus süüa midagi ebatavalist õunad taimetoitlastele - see õun võileiva. Siit leiate kõik kõige lemmik ja kasulik vegan koostisosad: maapähklivõi, rosinad, ja muidugi, õunad tahes sort. See võileib on ideaalne suupiste tööl ning laadige meeleolu ja energia kogu päevaks.

Koostisosad:

• 1 spl. Spoon kaerajahu
• 1/8 tundi. Cinnamon
• 3 Art. lusikad maapähkliõli
• 3/4 tundi. Meeprogrammide
• 1 spl. Spoon rosinad
• 1 keskmine õun

valmistamine:

• Mix kaerajahu ja kaneel, panna pannile ja warmedväheselt.
• Eraldi kaussi mix maapähkliõli ja mesi.
• Cut õuntest 6 tsüklit.
• Kata seguga maapähklivõi ja mesi õuna tsüklid munemise kaerajahu rosina ja loobus õuna rõngaste teineteisele sandwich kaudu.
• Et säilitada värskust õunad, kui sa lähed võtma võileiba sa pead puista õuna rõngad sidrunimahla.

5. kana raku õunu

maitsev ja tervislik roog õunad saab teha õhtusöögiks. Kanafilee õunad - klassikaline ja elegantne valik. Väga õpik kombinatsioon kana ja õunad saab väga hästi muutuda midagi uut sügisel õhtusöök.

Koostis:

• 4 kanarinda
• 1 spl. lusikas oliiviõli
• 1 õuna
• 1 klaas õunamahla
• 1 suur sibul, peeneks hakitud
• 1 küüslauguküüs
• 1/2 tundi. Köömen lusikad
• Sol
• Pepper
• 2 spl. sinepi lusikas

valmistamine:

• ahjukana kuldpruuniks oliiviõli.
• Kui pann lisada hakitud õunad, õunamahl, sibul, küüslauk, köömned, sool ja pipar. Hauta 6-8 minutit, kuni selle ajani, kuni kana on pehme.
• Jaga kana, õunad ja sibul plaadi säilitada sooja. Ülejäänud kaste keema. Lisa sinep ja sega hästi.
• Vala kaste kana õuntega ja sibul.