5 retseptid, kellega armuda Sügis

Sügis - see ei ole lihtsalt phantom valu neile, kes on juba pikka aega hüvasti koolis ja kurb aimduse määrdunud külmal aastaajal, kuid lühikese aja jooksul rikkaliku saagi, mida tuleks kasutada maksimaalselt. Heroiin leitud naeruväärselt lihtne ja maitsev retsepte, mis aitavad teil nautida iga päev sügisel.

1. Küpsetatud lillkapsa jäljereaga ja juustu

See roog on väga lihtne ja kiiresti valmis, eriti kui teil hoida külmkapis eelnevalt tükeldatud lillkapsas. Soolased suupisted sobivad isikud, ja tavaline õhtusöök.

Koostis:

• 1 lillkapsa;
• 1/4 tassi oliiviõli;
• 02/01 tassi riivsaia;
• 02/01 tassi riivitud parmesaniga või mõneks muuks;
• , kus sool ja pipart maitse.

valmistamine: Kuumuta ahi 180 kraadi. Võtke ära lehed ja varred lillkapsa ja me lõigatud tema suur korter viiludeks. Ärge muretsege, kui nad lagunevad ja murenema.

Pane lillkapsas küpsetusplaadile, puista 3 spl oliiviõli, puista soola ja pipraga. Küpseta ahjus umbes 15 minutit.

Sega riivsai üks supilusikatäis oliiviõli ja puista lillkapsas. Küpseta 10-15 minutit, kuni see muutub pehmeks ja pruun.

Puista juustu kapsas ja hoidke paar minutit ahjus andma seda sulatada. Serveeri kuumalt või toatemperatuuril.

2. Äge praetud suvikõrvits feta ja rohelised

Parim lisaks squash - vürtse. Tänu oma neutraalse maitse selle juurvilja on täiesti koos erinevate vürtside, mitte ainult traditsioonilise küüslaugu ja majoneesiga.

Koostis:

• 1 Iso suvikõrvits;
• 3 spl oliiviõli;
• 3 sl pruuni suhkrut;
• 1 tl küüslaugu chillikastmega;
• 04/01 tl soola;
• 04/01 tl jahvatatud pipra;
• väike hunnik hakitud värskeid ürte: basiilikut, koriander, pune;
• 100 grammi feta juustu.

valmistamine: Kuumuta ahi 180 kraadi. Väikese kausi, kombineeri oliiviõli, pruun suhkur ja küüslauk tšilli.

Me lõigatud suvikõrvits pooleks rõngad ja korraldada küpsetusplaadile. Valdkonnad peal võikastmega, suhkur ja tšilli, maitsesta soola ja pipraga. Küpseta 20-30 minutit.

Kohe pärast suvikõrvits saada üks ahjust, puista see varises feta juustu ja maitsetaimed.

3. Asparagus wasabi ja seesami kastmega

Teine eelroog neile, kes armastavad vaimukas. Kiehtovuus tassi saab reguleerida summa kastmega. Kui võimalik, valmistab see päev enne sünnitust, siis wasabi maitse veidi pehmenenud.

Koostisosad:

• 500 grammi trimmitud spargel;
• 4 spl seesamiõli;
• sool;
• 2 tl wasabi pulbrit;
• 2 supilusikatäit sooja veega;
• 1 tl vein äädikas;
• 1 tl tahes taimeõli;
• seesamiseemneid kaunistamiseks.

valmistamine: Kuumuta ahi 180 kraadi. Spargel katvat küpsetamine, puista kaks supilusikatäit seesamiõli, puista soola ja pane ahju. Küpseta umbes 15 minutit või kuni spargel on kergelt pruunistunud ja pakkumine.

Et kaste, pane wasabi pulber konteineri kaas. Lisa soe vesi ja segatakse pastaks. Siis lisada wasabiga riisiveiniäädikat, taimeõli, ülejäänud 2 supilusikatäit seesamiõli, veidi soola. Tihedalt sulgeda kaas ja vastukaalu loksutati ühtlaseks massiks.

Müüge spargel taldrikule, piserda kastmega ja puista seesamiseemnetega. Serveeri parim kuuma või sooja.

4. kiibid rooskapsas

Selle asemel tavaline suupisted, mida saab kasutada köögivili - isegi praetud see kasulik poest kartulikrõpsud ja maitsta neid ei jää. Tiny lehed rooskapsas kuju on ideaalne tegemise kiipe.

Koostis:

• 10 tükki rooskapsad;
• 1 tl oliiviõli;
• 04/01 tl soola.

valmistamine: Kuumuta ahi 180 kraadi. Lõigake alumine osa idust lehed hakkasid kukkuda. Hoolikalt eemaldatud kõik lehed ja pane need küpsetusplaadile. Spray õli, puista soola ja saata see ahju. Küpseta 7-10 minutit, kuni lehed muutuvad veidi pruuni ja krõbe.

Seda saab kätte hapukoore ja küüslaugu kastmega.

5. kartul, seened, kõrvits küpsetatakse

Erinevalt eelnevatest suupisted, on täielik jahu, väga mahlane ja vasta. See võtab kõik, mida sel hooajal on rikas: kartulid, seened ja kõrvits sobiv suurus.

Koostis:

• 3 suurt kartulit;
• 400 grammi tahes seente;
• Suur kõrvitsa;
• 1 sibul;
• Taimeõli;
• Soola ja pipart maitse.

valmistamine: 104 [] raiuvad kartul seente ja pruunistatud pannil sibul ja sool kuni poole võrra. Kõrvitsa õrnalt srezh top (auk ei tohi olla liiga suur) ja jätke see nagu kaas. Võta viljaliha kõrvits ja loputa seest ja väljast.

Koguge praetud kartulid seentega kõrvits, sulgege "kaas" ja koht ahjus. Küpseta umbes 40 minutit temperatuuril 180 kraadi, kuni kõrvits on pehme.