Joo veini ja ei anna alla: kuidas kiiresti korraldada kodus bar

Nii palju söögikohti on hajutatud üle maailma, ja tegemist ainult minu.

"Casablanca" film

Õpilase ajal oli mul palju sõpru ja maamajas, nii et ma enam hakkas koguma ettevõtted. Me isegi oli traditsioon - mai aastane Cocktail Party. Keelatud on juua alkoholi oma puhtal kujul.

Hakkasin proovima rohkem ebatavaline retseptid ja mõistsin, et sa ei saa seda teha ilma süsteemi ja pidev täiendamine. Nii oli mul väike baar ja seal igal ajal aastas on midagi ravida sisemine Dionysos. Nüüd ma tahan teile öelda, kuidas kiiresti ja asjatundlikult koguda kodus tõeline mini-baar ja eksperiment ei ole joomiseks, kuid tervisele.

Mööbel:

Joo veini ja ei anna alla: kuidas kiiresti korraldada kodus bar

Alustuseks pead eraldada eraldi ala oma baar. Kui see on võimalik, kaubanduskeskustele nagu IKEA või Hoff leiad mööblit, mida saab kokku panna pool tundi, juues veini.

Kui suurus oma korteris ei võimalda osta uut mööblit, mini-baar saate teisendada tahes kapp, puhvetkapp või kummut, lisades lihtsalt salve ja levitada seda pudelit. Et oma baar ei tundu lohakas, nõud ja muud abiosadeks Koguge eraldi kasti.

Väga mugav, kui teil on võimalus lisada ekstra valamu. Kui ei, siis käepärast olema alati rätik pühkida klaase ja väike prügikast.

Gajda

Kui improvisatsioon ei ole sinu tugev külg, osta head raamatut kokteile. Ma soovitaksin leida käsitsi Praktikatoetus, et saada täielik ülevaade koostisosad, sihtasutuste kokteile ja kuidas need sobivad kokku.

Joo veini ja ei anna alla: kuidas kiiresti korraldada kodus bar

Me garanteerida raamatu Gianfranco De Nizo David Manzoni "Kokteilid". Feministidele sobi meie retsepte, et oleme teinud, mis on inspireeritud tuntud kirjanik.

Koostis:

Nüüd mine osta jooke. Sel juhendaja, ma kirjeldada kõige populaarsem ja sageli vajalik asendis. Aga see on teie baar - see ei pea tingimata olema viina, kui sa ei armasta teda. Niikaua kui olete valmis ainult lemmik koostisainete oma külalistele meeldiva armastus.

Oluline punkt: hind ei tähenda alati kvaliteeti, ja seal on palju alkohol keskel hinnaskaalas, mis on ka maitsev, samuti kulukas.

Mida osta:

Joo veini ja ei anna alla: kuidas kiiresti korraldada kodus bar

Vodka - kruvikeeraja, Bloody Mary, toonikud;

Jean - martini, džinn ja toonik ja Collins;

Tequila - Margarita ja Tequila Sunrise;

Rum valguse ja pimeduse - jaoks Daiquiri Mojito ja Pinakolada;

Kuiv vermut ja magus - Martin, Gibson ja Campari;

Cointreau - võtta Margaritas, Long Island ja orgasm rannas;

Cognac - võtta Koarnado, Martini ja Grenadier;

Liqueurs - for Sheridansa, Baylis ja B-52;

Värske sidrunid ja laimid - kaunistamiseks ja rosinad;

Simple siirupid: karamell, mint - võtta kihilisus ja värvi;

Bitters (vysokogradusny alkoholi maitsetaimed, vürtsid ja juured, mida kasutatakse lisandina joogid - Ed ..) - vürtside;

Tonic, cola, või El - segamine.

Aga üks alkoholi minibaar saa ehitada, nii et ärge unustage tööriistu.

Shaker:

Sheker - põhi baarimees tahes element.

Kui loksutada kokteilišeiker on kolm asja: jook on jahutati, lahjendati ning moodustanud väikese mullid. Saate raputada kord, nagu soolatops ja seejärel juua peaaegu ei muutu selle tekstuuri. Et saada vahutava joogi nagu Daiquiri pead raputada see enam.

Joo veini ja ei anna alla: kuidas kiiresti korraldada kodus bar

Hüdrotõstuk:

Alkoholi segamine - mitte ainult filosoofid kuid matemaatikud. Iga jook tuleb täpselt doseerida. Seal on spetsialistid, kes teavad, kuidas määrata silma kahe kümnendkohani, palju alkoholi lisatakse. Entusiastid alkohoolsete pooled mugav Gigue.

Plus tekib kõrgesse klaasi - see, mida kasutad joogid segada nagu Manhattan või Martini. Nad on lihtne segada, ei sisalda tsitrusviljade või läbipaistmatu vaht koostisosi.

Strainer:

See eriline sõela jaoks sõelumine jääle ja puuviljatükid ülekannet klaasi shaker. Selle puudumisel võib kasutada tavapäraseid sõela või filtri ei joo.

Joo veini ja ei anna alla: kuidas kiiresti korraldada kodus bar

lusikas pikk vars

See on mugav segada kokteile, ei kastetud see nende õrn sõrmed, kuid see element võib kergesti asendada tavalise lusikaga.

Nuga puhastus tsitruselised:

Ei kõrk asi - puhas sidruni sõrmed, kuid koor ja sidrunimahl on väga kasulik küüned. Kui te ei taha määrdunud käed, siis spetsiaalne nuga teha elu lihtsamaks.

käsipressi:

Hand vajutage pigistab mahla tsitrusviljade kiiresti, jätmata mustuse töölaual. Et säästa, võite pigista mahl käsitsi või lasta puu läbi mahlapress või blender.

Mis sa just ei pea:

Ebatavaline ja kallis prille segamiseks;

Omapärane baar lusikas;

Kleepub segamiseks;

Maddlery mahla;

Cherry.

kohaldamisel:

Mis viis varustada välja sorteerida. Nüüd räägime eeskirjad, et su poole väljub kontrolli alt. Reegel 1: Jää - teie vaenlane. Me kõik oleme näinud "Titanic". Ärge lisage jää, kui te ei kavatse segada või loksutada koostisosi korraga. Jäätunud lõppenud juua tuleks võtta kohe.

Reegel 2: Ice - sinu sõber. Kõik tuntud retsepte loodud seiklejad, kes ei karda seadust rikkuda. Eksperiment, leida oma lemmik maitsed! Noh, või juua kokteili kohe pärast keetmist, nagu me oleme.

Reegel 3: Teie maja ei ole reaalne baar. Sa ei saa imiteerida atmosfääri vestlusi baarimees, varastada või mahlapress professionaalne masin tegemise jää. On inimesi, kes üritavad teha kõik kõrgeimal tasemel: omandada kallis varustus, kaunistada interjööri. Aga miski ei asenda tõelist vaimset kogunemised oma lemmik baar koos sõpradega.

Reegel 4: Nagu perenaine, siis alati vastutab lõbus oma külalistele. Aga alkoholi pooled peate olema taandada ja kas nad tarbivad piisavalt suupisteid ja nad koju minna. Hoolitse oma sõprade ja aidata helistada takso. Ja ülejäänud - juua veini ja ei anna alla!