15 asja, mida ei tea, kuidas juua teed

Inimesed üle maailma armastuse tee ja juua iga päev: hommikul - Elavdada; õhtul - hoida soe; päev - tööl, peol või kohvikus. Aga vähesed teavad, kuidas seda tuleb Õlle, et ta andis oma täieliku maitse viimane tilk.

Pakume välja selgitada, kuidas kõik sama kokk see maagiline jook korralikult.

On ainult 6 teetüübid

Kõik sordid tee töötlemisega toodetud lehed sama teepõõsa - kameelia Hiina. Silt pakendil "roheline tee" või "must tee" - see on ainult töötlemise tehnoloogia, mille abil ta sai.

Kõik muu - maitsetaimed (nagu piparmünt), puuviljad (nagu vaarikas) ja nii edasi - ei ole tee ja infusiooni.

On võimatu valada kuum vesi tee

Ära vala keeva veega üle tee, muidu võid põletada teelehed. Aga valada keeva veega üle maitsetaimed või puu lihtsalt suurepärane idee.

Õlle veetemperatuuri saab määrata ilma termomeetriga. Niipea kui auru katel ja see hakkab vibreerima veidi - umbes 65-75 ° C. Kui vesi hakkab mull - 85-90 ° C.

3. Kasutage ainult magevees teetõmmist

Kui keeva veega uuesti selle seintele kannust mineraalaineid ning moodustanud saast. Ja veest välja aurutatakse hapnikku, mis on vajalik nõuetekohase teetõmmist.

või teed põhineb vahekorras 1 tl 1 tass

Kunagi lisada täiendavaid teelusikas. Lisades see, te ei tee seda raskem, see lihtsalt kaotab oma unikaalse maitse.

Ära kuumuta veekeetja

Ainus kord, kui peaks kuuma teed kasutades keeva veega - see on siis, kui see on valmistatud paks portselan või keraamika on väga paks.

Eemaldage kaas veekeetja, kuni tee on pruulitud

See hapnikuga lehed ja aitab maitse arendada.

Selleks koostisosade on seatud

Kui juua teed, pruulitud teekannu, vala tassi piima alguses, ja alles siis tee. Seega piima kuumutati samal temperatuuril nagu tee ja joogi on aromaatne. Kui lisate piima viimase, siis külmkapis tee ise.

Kui pruulima tee kotti, piima tuleb lisada lõpus

Pane kott kuumas vees 3 minutit, et ta saaks tõmmata, eemalda see ja seejärel lisage piima. Kui te valada piima kohe, rasva võib katta lehtede ja vältida neid keeta.

Extract lehtedest kann pärast seda pruulitud

Ärge visake lehed, saate uuesti teha neid hiljem.

Ärge vajutage koti tassi seina

Vastasel pigistada tanniinid ja tee on mõru. Just tõmmata. Kui sulle meeldib kange tee pisut kibeda maitsega, proovige teed Assam Teiseks Võim või Keenia.

Miks on pruulitud teekannu tee maitseb paremini

Laiemas teelehed lehepinna, mis annab sügavama ja intensiivse maitse tõttu. Eriti kui sa tõmmata see suur katel, kus maitse on parim avaldub. Väljamõeldud teabags pruulima tee kiiresti. Jah, see jätab palju väiksem ja ei saa olla väga hea kvaliteediga. Kompromiss - püramiid, mis annab teile kasu teelehed ja mugavuse tee.

Roheline tee ei sisalda kofeiini?

Kuna kõik sordid on valmistatud sama taime, kõik teed on umbes sama palju kofeiini, sealhulgas roheline. Ja et tagada ühe tee sisaldab rohkem antioksüdante kui teised, ei saa keegi. Sest see sõltub kvaliteet tee, ilm ja muudest tingimustest.

Ja lõõgastuda, siis on parem juua dekoktide kummel ja mesi.

Kas tee sisaldab rohkem kofeiini kui kohv?

Noh, jah ja ei. Tea sisaldab rohkem kofeiini. Aga kuna samal tassi, mida me kasutame rohkem kohvi kui teed 1 tass teed on vähem kofeiini.

Kui olete mures kofeiinisisaldus jookide, siin on tip:

Leaf tee saab pruulitud korduvalt päeva jooksul, see kehtib ka püramiidid suure teelehed. Nii et sa mitte ainult saada hommikul annus kofeiini, kuid ka nautida ülejäänud kofeiini lehed päeva jooksul.