Kuidas kanafeh
• Kuidas kanafeh
Kanafeh - traditsiooniline Palestiina tassi, arvatakse see ilmus Palestiina linna Nabluse ja sealt levis ülejäänud piirkonnas. See oli üks peamisi toite endise Ottomani impeeriumi Vahemere idaosas. Ühes kondiitritooted Amman, mul lubati kööki ja näitas, kuidas valmistada roog.
![Kuidas kanafeh](/images/170/170417/1f44b45d1ec89c140674e06468271f2f.jpg)
![Kuidas kanafeh](/images/170/170417/398e8ed591e42a0de2ff148e95dcbccf.jpg)
Et alustada protven määrduda või, margariin või palmiõli.
![Kuidas kanafeh](/images/170/170417/1ad00d0d78f7c9107c2b356349033278.jpg)
Seejärel õhukese kihina leviku tainast.
![Kuidas kanafeh](/images/170/170417/8aeeff270f4a5eb1a885e1840f182fe5.jpg)
tainas on kolme liiki. Long õhuke suunda Sarnaselt nuudlid, murenev tainas manna, ja mõnikord segu kaks esimest liiki. Sel juhul me murenev taigna manna.
![Kuidas kanafeh](/images/170/170417/7a5157cc16762cd1fc02373bd4c00798.jpg)
Nüüd võtke kitse või lamba juust. Oluline on, et see on sulanud kuumutamisel.
![Kuidas kanafeh](/images/170/170417/70ac3b7493c3839f54278c8168b63d67.jpg)
Erinevates riikides valmistatud roogasid õhuke tainas ribadena nimetatakse erinevalt. Kõige tavalisem ja kohandatud Euroopa hääldus nime - kanafeh. Kanafeh valmistati mandlid, pähklid, siirupis või kreemina. Tuleb märkida, et roog on väga toitev, kui põhimõtteliselt erinevaid idamaiseid roogasid Aasia või Euroopa. Lihtsaim viis valmistada see ilu tainas Kataify, kuid kahjuks seda ei müüda kõikjal.
![Kuidas kanafeh](/images/170/170417/212d50d69d692d31c25b104516354fe5.jpg)
Juustu täpselt lagunevad eespool.
![Kuidas kanafeh](/images/170/170417/cfc2ec607fea52b609759795022b6131.jpg)
Pärast seda, pane kõik põlema.
![Kuidas kanafeh](/images/170/170417/1cf9dd3c76600d8c597e64f35e491292.jpg)
valmimissaega 5 minutit. Kogu selle aja protven vaja pidevalt pöörata jagama küpsetatud ühtlaselt.
![Kuidas kanafeh](/images/170/170417/19e5ea13cf19908fabc77d2147545561.jpg)
![Kuidas kanafeh](/images/170/170417/7147a5445676f83a1e6e2512d2ae91e1.jpg)
![Kuidas kanafeh](/images/170/170417/1c386dfaa9ed8bdbc927dbcc354f35bf.jpg)
Lõpus kaks minutit madalal kuumusel ...
![Kuidas kanafeh](/images/170/170417/f960fee0acf92f610110fcf08d9a6ea8.jpg)
Nüüd rammiti juust.
![Kuidas kanafeh](/images/170/170417/25d6990af0134406502dc3236620140d.jpg)
Selle sobi käsi!
![Kuidas kanafeh](/images/170/170417/44634e96bc7958ab62b4e4835150a750.jpg)
Nii roog on peaaegu valmis ...
![Kuidas kanafeh](/images/170/170417/78c85658a89e7c412385f6faf260e4c7.jpg)
See jääb kaane ja klapp!
![Kuidas kanafeh](/images/170/170417/496db70230997469fa37e7f45b087d3f.jpg)
![Kuidas kanafeh](/images/170/170417/bb567aa52769171e4edf0f5ad4fec1b3.jpg)
Peal kõik täis paksu siirupina, kuhu kuuluvad suhkur, vesi ja paar tilka roosivett.
![Kuidas kanafeh](/images/170/170417/277db00a6f00f7c49dd9349e53daf35b.jpg)
On võimalik omada. Peamine puudus käesoleva magustoit on see, et on vaja sinna minna korraga, kuigi see on kuum.
![Kuidas kanafeh](/images/170/170417/cc627f3e4873f737b1403a3fa349f67b.jpg)
![Kuidas kanafeh](/images/170/170417/12fb206e3b6d5da051ef463c71375fb4.jpg)
Nii see on. Ärge unustage lisada pistaatsiapähklid! See on väga oluline.
![Kuidas kanafeh](/images/170/170417/1f2e0e255ab4d93813aa82012b871e23.jpg)
Suurim kanafeh valmistada palestiinlaste. Ta osutus 75 meetri pikkune ja kahe meetri laiune, kaal 1350 kg.