Toidud, mis tuleks proovinud Kuuba

• Nõud tuleks proovinud Kuubas

Kuuba ei ole mitte ainult suurepärane maitse, suured inimesed, maagiline rannad, kuid ka kõige maitsvat toitu Kariibi basseinis. Alates kroketid sulatatud juustu ja singi magus plantanov - Kuuba köök pakub rikkalikku maitset ja suurepärane maitse.

1. Tuntud Kuuba hamburger, frit - Patty maitsestatud hakkliha (mõnikord segatud chorizo), kaetud krõbeda kartuli toruga, kõik see - kahe Kuuba saiakesi. Mõned asutused isegi lisada munad.

2. Corn skewer Cuba valmistati erilisel moel. Esiteks praetud, siis valtsitud juustu kotiha, heldelt puistatakse chili pulber ja lõpus lisada sidrunimahl, mis annab selle tassi rikas ja vürtsikas maitse.

3. Kuigi traditsiooniline koht cooking paella on Hispaania, Kuuba leiad kohaliku versiooni see roog - seal on valmistatud sink, kana, karbid, chorizo, krevetid ja homaar.

4. Ei ole midagi paremat kui hammustada soe churros puistatakse tuhksuhkrut veidi krõbeda väljaspool kuid seest pehme. See on tänava toitu, siis tuleb proovida, sest vaata, kuidas valmistada churros - see on lõbus.

5. Sul võib olla tuttav nende pallid nagu kroketid, kuid Kuuba nad kutsuvad kroketas - praetud pallid sulatatud pehme juust singilõik.

6. Kuigi "ropa vieja" ei kõla väga isuäratav (sõna otseses mõttes nimi tähendab "vana riideid" hispaania keeles), tassi ise on lihtsalt hämmastavalt maitsev ja koosneb tükeldatud veiseliha hautatud tomatikastmes. Tavaliselt serveeritakse riisi või tortilla.

7. cooking jahubanaanid (puu banaan pere, kuid rohkem tärkliserikkad ja sisaldab vähem suhkrut) - vajalik toote Kuuba roogi. Maduros lennuk puud - Tallinn on karamelliseeritud, kergelt praetud pruuniks, kleepuv ja magus riik.

8. Huevos Habaneros - tuntud Cuban tassis mune, kuhu tegelikult munadest keedetud sofrito (tomatikaste, küüslauk, pipar ja sibul).

9. Chicharrones - krõbeda praetud sealiha kooriku, mis valmistatakse seanaha või kõhu osa.

10. Liha ja kartulid, valge riis ja mustad oad Kuuba kööki - see on ühine tassis tuntud hispaania "Moros ja Cristianos".

11. Tostones või chatinos - on praetud keetmine teeleht, populaarsem maitseainetega kaunistage Kuubal.

12. suhteline ropa vieja - Vaca friti - tõlkida kui "praetud lehma" ja koosneb veise- marineeritud Lyme'i, küüslauk ja sool ning seejärel praetud kuni krõbe.

13. Flan - on üks traditsioonilisi magustoidud Kuubal; magus sile kook, mis on sarnane kapslites glasuur. Rohkem tahkel kujul on valmistatud karamell, munad ja piim.

14. Suurim erinevus Kuuba ja Mehhiko tamalesid on see, et Kuuba liha (tavaliselt sealiha) segati test Tamaletoidu ja ei kasutata täitematerjaliks. Kuubalaste kasutada ka maisi valmistada Tamaletoidu - see ei ole nii magus ja murenev kui Ameerika maisi.

15. Lechon Asado - klassikaline seapraad, mis on valmistatud üsna lihtne: röstitud terve sea krõbe ja seejärel liha serveeritakse Mojo kaste - vürtsikas Kuuba marinaad.

16. Medianoche ( "midnight" hispaania keeles) on sarnane Kuuba Sandwich ja serveeritakse tavaliselt ööklubides Havanna (siit ka nimi). Erinevalt Kuuba võileib medianoche ei majonees - lihtsalt sink, sealiha, juust ja marineeritud kihtide vahele muna leib.

17. Pulpeta - see on Kuuba samaväärne pikkpoiss, kuid see ei ole ahjus valmistatud. Selle asemel, segu maitsestatakse hakkliha ja sink keedetud pliidi ja lisage arvesse kõvaks keedetud muna.

18. Teie lemmik kana tassi Kuuba - arrosion con Pollo - nagu paella, kuid mitte mereande. Nõu esineb riisi ja kana, samuti traditsioonilisi põhjal sofrito.

19. Kostillitas - see on ribid Kuuba twist: nad on marineeritud ja serveeritakse hapu apelsinimahla kaste, laimimahl, pune, küüslauk ja oliiviõli.

20. Pikadilo kua-kua - Kuuba versioon munapuder. See on tavaliselt serveeritakse riisi ja roog on olemas ka veisehakkliha, munad ja toiduvalmistamise jahubanaanid.