5 saladused ideaalne hõõgveini

Hõõgvein - tõeline sümbol jõulud ja uusaasta pidustused üle maailma. On täiesti soojeneb ja ainult üks aroom loob ainulaadse atmosfääri pidu ja maagia.

Jagades saladusi valmistamisel talvel ja maitsev jook retseptid.

Õige add maitseained

Ettevalmistamisel glögi ei kiirusta lisada vürtse kujul haamer. Koostisosad on anda veini oma aroomi ja peen maitse, mitte segada nautides juua ja siis vastumeelselt hambad.

Vein ja viljad eraldi

Joogi maitse isegi parem kui vein on kuumutatud pannil ja puuvilju ja vürtse, täis väike kogus vett või mahla teise.

Lõpus cooking, võite lisada juba pingelised hõõgveini, puu- ja vürtsikas siirup või seada filtreerimine puu- ja vürtsid, anna veidi keeta, ja ainult siis äravoolu. Teine saladus: kui lisate tsitrusviljade koor, long drink nõudma ei ole vaja - see võib hakata maitse mõru.

soojendab veini

See ei ole vajalik, et viia vein keema - alkoholi aurustub ja jook on nagu puu kompott. Õigesti sõtkuti kuumutage keeda kuni tuli vine pinnal, siis on võimalik toimida järgmisse etappi - filtreerimisega. Ja veel üks oluline hoiatus - hõõgveini parima võetud kuiv.

filtreerida

Kindlasti välja filtreerida hõõgveini. Esiteks seetõttu, et vein on läbipaistvam ja teiseks juuresolekul teatud koostisosi, mis asja satub suhu, takistada teil nautida maitse. Samuti jäänud klaasist, kõik puuviljad ja vürtsid jätkab anda veini maitse ja on tõenäoline, et juua toob kaasa liiga kontsentreeritud ja maitsetu.

teenindada

Esitamine hõõgveini ei ole vähem tähtis kui protsessi pärast selle valmistamist. Tavapärane veini- ei tee. Kui spetsiaalsed prillid hõõgveini sa seda ei tee, siis on parem kasutada lihtsat kõrge ringid. See annab erilise soojust.

Mitmete variatsioone sel talvel juua valisime 3 lihtne ja taskukohane retsept. Muidugi, võite kergelt muuta retsepti oma maitse järgi, või luua oma, kordumatu, ja mitte vähem maitsev.

Orange sõtkuti

Peame:

1 pudel punast kuiva veini

0, 5 liitrit apelsinimahla (soovitavalt värskeid)

1 apelsin

2 kaneelitorukesed

120 g pruuni suhkrut.

Ettevalmistus:

Sega kastrulis veini apelsinimahl, lisa suhkur ja kaneel pulgad, mis võib jagada 2 osaks.

Siis katkestas koos apelsinikoore ja lõigatakse see ribadeks ja oranž lõhe tükkideks.

Ja koor ja oranž, liiga, pane pannile ja soojendada joogi madalal kuumusel 10-15 minutit, seejärel filtreeritakse ja vala korral prille.

Apple sõtkuti

Peame:

1 pudel punast kuiva veini

0, 5 liitrit õunamahla kinnitamata

1 kaneelikoor

2 aniisi ketiratta

3 roheline õun

50 g jõhvika

0, 5 tassi suhkrut.

Ettevalmistus:

Kuumuta veini kastrulis ja õunamahl on jaotatud 2-3 tükki kaneelikoor, aniisi, suhkur, liköör, jõhvikas ja lõika õhukesteks viiludeks õuna - muu.

Kui vein on piisavalt kuum, lisada koostisosade teise potti ja lastakse seista 5 minutit, seejärel filtreeritakse joogi ja serveeri.

Glintwein valge veini

Peame:

1 kuiva valget veini pudel

1 kaneelikoor

3 küünt bud

sidruni poole

1 spl. l. kerge rummi

mett maitse.

Ettevalmistus:

Hoolikalt soe valge vein pannile, lisada kõik koostisosad. Sidrunid lihtsalt vaja eelnevalt lõigatakse õhukesteks viiludeks.

Kurna juua ja nautida ebatavaline maitse, kallab selle klaasi paksuse klaasi.