Suvi klaasi 7 roosa veini faktid

Värske, nagu sina, pärast nelja nädala puhkust, kerge kui hüpata basseini, õrn nagu suveõhtu - roosa vein võib õigustatult pidada peamiseks jook hooaja. Heroiin kogutud kõik, mida vaja teada roos. Kuidas see on tehtud, mida nad juua ja mida nad armastavad.

1. Alkohol roosade - ole uus trend

Kuigi mass populaarsus roosa veini kaudu saadud Instagramu ja vajuta Eldzheya ja Feduka, seda jooki ei ole palju kaasaegse tavalised punased ja valged veinid. Antiik-Kreeka ja Rooma, valge ja punase viinamarja sorte sageli kokku surutud. Lisaks reegleid iidse tsivilisatsiooni olid, et lahjendamata veini juua ainult barbarid. Korralikud kodanikud valati juua, nii et klaas enamik inimesi leida vein on roosa värvi.

Keskajal peakohtunik roos olid elanike Lõuna-Prantsusmaal. Vastavalt üks versioon suur fänn seda jooki oli Prantsuse kuningas René Anjou, kes valitses 15. sajandil. See oli tema, kes alustas masstootmise veini "color Kibuvitsade" või, nagu ta kirjutas Prantsuse agronoom Olivier de Serres in 1600. "värvi silmad on suremas vutt."

Pärast veel kolm sajandit, roos imporditi teistele riikidele. Nüüd on toodetud palju veini piirkondi.

2. See ei ole segu punast ja valget veini

Roosa vein ei ole valmis segamisel punase ja valge. Kui keegi teeb seda, siis nimetame seda jooki roosa veini ei saa olla tõsi -, et võib öelda, oma värvi. Erand - šampanjat. Sest vahuvein, selline tehnoloogia on üsna vastuvõetav. Tõsi Rose toodetakse punased viinamarjad, jättes peel marja viinamarjavirde lühikese aja, making tõusis veini ja saab vahe värvi vahel punane ja valge.

3. Värvus - no kvaliteediga punktisumma

kulub vähem aega viinamarjamahla purustatud marju, veini kahvatud. Tint tõusis võivad erineda valguse rubiin peaaegu läbipaistev.

On müüt, et kergem roos, nii et see on kõrgem kvaliteet. Ilmselt see tekkis, sest kõige populaarsem roosad veinid - Provence - tavaliselt väga õrn värvi. Aga tegelikult, varju - ei Quality Score, kuid viinamarjasort, piirkonna ja tootmise tehnoloogia on endiselt oluline.

4. Rose mitte tingimata magus

Rose Vein, nagu teised, on palju lisafunktsioone: see võib olla kuiv, magus, kaubamärgiga või rikastatud. Teisisõnu, tõusis maitse olemas isik.

5. See mitmekülgne veini

Peamine eelis roos - selle universaalsus. See võib olla aperitiivi, vaid ka läheb hästi tahes sööki alates suupistetest kuni kuum. On lubatud jahtuda palju rohkem kui valge või punane.

Näiteks roosa Hispaania Rioja peaks tegema väga jäine - nii et see on parim paljastab tema maasikas-vaarikas maitse.

Rose on lihtne juua igas koguses, ei katkesta toidu maitse ja ei kaota oma. Pick up tassi, see vein on lihtne, kuid siiski, kui soovite, et hoida kogu tseremoonia, on reegel: mida kuumem piirkond päritolu, seda rohkem väljendusrikas maitse võib olla toit. Värskus, lihtsus, mitmekülgsus teeb roosi ideaalne kuurort juua. Neid saab jahutada basseinis või nautida õhtusööki riskimata igatsema ühe klaasi.

6. Rose mitte vähem keerukad kui muud veini

Tulenevalt asjaolust, et mahl kulutab nahaga veidi aega, roosa vein ei ole alati nii tihe kui punane. Aga vaatamata mitmekülgsus, kergus ja näilisele lihtsusele, roos on mitmekesine ja annab palju originaal maitsed.

See on valmistatud erinevatest viinamarjasortidest, kuigi Grenache - kõige populaarsem. Muutuv retensiooniajal viljaliha puder, saab mängida värvikülluse. Ükskõik kui demokraatliku on roosat veini - ei ole vähem rasked ja austada juua kui tema punane ja valge nõod.

7. Best Rose - Prantsuse

Täna roosa tehtud kõikjal - Lõuna-Aafrika Austraalia ja iga nimetatud riigi on mõjuv näide roos. Aga liider tootmise ja standard, samuti keskajal, on Prantsusmaa - iga kolmas pudel roosa vein maailma tulla Provence.

Teistest tuntud ja armastatud roosa: Hispaania Rioja ja California White Zinfandel (ei tohi segi nimi, see on ikka roosa).