Aserbaidžaani köök

• aserbaidžaani kööki

Ühes vanimat tänavat Bakuus on restoran-muuseumi sharvanshah. Viimase reisi kohtasin seal koos sõpradega. Ebatavaline koht, kui ainult sellepärast restoran asub endises termides. Toas palju "tühja" ruumi, kus ei ole tabelites. Selle asemel, suur hulk erinevaid eksponaate iidse esemeid ja seadmeid. Paistab, muidugi ilus, kuid mu süda veritseb: in Dolkabare probleem istmed ja püüame kasutada maksimaalselt ruumi saalis.

Kuid Kaukaasia - koht, kus toidu ja külalislahkus on traditsiooniliselt maksnud palju tähelepanu. See ei ole üllatav, et kõik tingimused on lisatud köök püüab täita kõrgeimal tasemel. Vastavalt lõigatud mõned pildid restoranid Bakuu ja Aserbaidžaani rahvustoite ...

Näide restoran, muuseumi "artefakte":

Iga restoranist avar ühisruum. Ta kindlasti hea muusikud mängivad sees, kuid aserite on kompromiss. Kui soovite, et rahuldada ja erikohtlemise kindlasti broneerida eraldi "office":

See näeb välja nagu isiklik vähe ruumi, aga reeglina, igaüks neist valmistatud individuaalne projekteerimine rõhutada erilist suhet. Näiteks seda ruumi nimetatakse "Tailor Joseph." Sees on kõik stiilis koos vana kohandatud kaupluses - triikrauad, mannekeen, õmblusmasin jne.:.

Räägime köögis. Plov on kuningas Aserbaidžaani köök. Rice valmistatakse eraldi ja toimetati erinevate lisanditega. Kõige populaarsem neist foto (vasakult paremale) - govurma (kastanid, sibul, liha, kuivatatud aprikoosid, rosinad), fisindzhan (riivitud pähklid, riivitud sibul, liha või kana lihapallid, maitseained - uskumatult maitsev!), Chykhyrtma (praetud kana, munad, sibul), sebzi (liha ja palju erinevaid roheline):

Ja see restoran Caravan Saray, endise Gostinõi Dvor, kus kaupmehed ja autoelamud kaamelid, pärast Silk Road:

Siin kontorid asuvad rakud, mis varem esitatud ja peatatud reisijaid ja ettevõtjad:

Teine restoran kohapeal kõrtsi nimega Art Garden:

Rakud on kaunistatud erinevate kunstnike:

Hakkliha kebab ja kana kebab serveeritud hakitud sibul:

On Bakuus ja kaasaegse restorani. Merci Bakuu restoran vanalinnas. Beat naljakas nimi puudutus Prantsusmaa pealinna:

Euroopa Restoran Dalga Beach veekeskus kaldal Kaspia mere:

Kala grill, väga maitsev:

Paari pilte turul. Hiljuti linna turul mind - kohustuslik asukoht visiidil tahes linn:

Vapustavad Hala tomatid. Tundub, et nad on valitud ja pakitud tõeline graafiline disainer:

õunad paistab nagu oleksid nad vahatatud:

Loendurid vilja: