Kuidas kõige paremini tuntud mineraalvett NSVL

Tuntud mineraalvesi "Borjomi", mis on keelatud, mida müüakse Venemaal. Läksin tehases ja õppida ajalugu ja tootmisprotsessi. See oli väga huvitav teada, et potentsiaalsed reservid ja allikad on ammendamatu, mida juua "Borjomi" võib olla pidevalt hästi ja üks peamisi küsimusi oli: "Mis on parem - plastik või klaas?".

Borjomi rahvuspark - Kharagauli - pindala on üle 700 ruutkilomeetrit ja peetakse suurim rahvuspark Euroopas. Asub kõrgusel 850 kuni 2500 meetri kõrgusel merepinnast.

Koosseisu mineraalvesi "Borjomi" on püsinud muutumatuna rohkem kui 100 aastat, mis on kinnitatud regulaarne kontroll ja katsed, viiakse läbi ametlikult 1890. aastast alates. Täna mineraalvesi "Borjomi" on identne sellele, mis oli esimese valati esimese taime Suurvürst Mihhail Romanov lõpus XIX sajandil.

Sissepääs taim algab lugu ...

XIX sajandil, Borjomi valiti Kaukaasia elukoht Imperial Romanov pere, mis on aktiivselt arendada abinõuna. Borjomi kuurordi ilmus luua Venemaal oma "spa" resort nagu Baden-Baden, ja nii edasi .. 1850 alustas tööd esimene villimise tehase Borjomi Park juba olemas mineraalvesi ja 1890. aastal. Aastal 2010, "Borjomi" ütles 120-aastapäev tootmise alustamisest.

Aastal 1904 oli osaliselt mehhaniseeritud tootmisel "Borjomi". 1854 on Borjomi eksporditi üle 1350 pudelit, siis 1905. aastal, pärast asutamist tootmise, ekspordi jõudnud juba 320000 pudelid ja 1913. aastal, ja üldse ületas 9 miljonit.

Sovetiseerimine Georgia, ei vähene populaarsus "Borjomi". Ainult muutunud staatuse eliit ja turistid: Romanova Stalini asendatakse, kes oli ka väga kiindunud veega. Kreml ei teostanud ilma "Borjomi" ei ole ühekordne tegevus. "Sula" 1960 on andnud "Borjomi" on veel üks võimalus saada nimi välismaal. Aastal 1961, 423 000 pudelit "Borjomi" eksporditi 15 riiki, sealhulgas Ameerika Ühendriigid, Prantsusmaa, Austria. Aastal 1980, müük "Borjomi" jõudis 400 miljoni pudelid ja vesi oli kõige populaarsem NSVL.

Aastatel 1990-1995. tootmise oluliselt vähenenud tänu sisemisele majandusraskused Gruusias. Aga alates 1995. aastast, mil firma "Gruusia Klaas ja mineraalvesi Co. N. V. "jätkus tootmiseks" Borjomi "kahele villimistehastes, vee tootmiseks kasvanud 40 korda.

See on originaal värvifotot Prokudina-Gorski:

Siin algab Borjomi:

kaks tehast asuvad Borjomi orus: "Borjomi-1" ja "Borjomi-2", käisin nii taimed. Aga alustame teise. See tekitab mineraalvett Bakuriani on negazirovanaya vett villitud plastpakendid.

Plastpudelisse seadmestikku varustatakse vormis kangide suurusest iPhone, mida kutsutakse PET toorikute:

Siis on puhutud pudelite:

Ja veega täitmise:

Kõik on kontrolli all:

Sortimine pudelid plokkidena 8:

Plant väljaspool:

Ja nüüd me liigume tehase "Borjomi-1", mis toodab mineraalvesi "Borjomi".

Borjomi oli üks 2014. aasta olümpiamängude kandidaat linnad:

Borjomi mineraalvee on keskne osa Adzharo - Imeretian Ridge Kaukaasia mägedes Georgia, kõrgusel 760-920 m üle merepinna. Mineraalvesi "Borjomi" ekstraheeritakse täitmiseks üheksast kaevud, mis asub Borjomi reservi. Sügavust süvendeid 140-1500 m, kuid nukleatsioonimeetodiga "Borjomi" toimub palju sügavamalt -. Üle 8000 m Due vulkaanilise päritoluga mineraalvesi "Borjomi" küllastunud looduslike süsinikdioksiidi suudab pinnale tõusta abita tahes pumbad sügavus 8 -10 km soojas voos (t 38-41S). "Borjomi" jõuab maapinna, mööda teed muutuvad rikastatud koostis rohkem kui 60 erinevat mineraalainete vulkaanilised kivimid Kaukaasia mägedes. Kõik kaevud toimivad Isevoolne režiimis, mis on toodetud just õige kogus vett, mis jätkub normaalne loomulikul viisil. üks kaevud, kus saab maitsta vesi on külastajatele avatud. Ta on soe ja lõhnab vesiniksulfiidi, kuid maitse on täiesti identne pudel.

Vett tõuseb pinnale rikastatud süsinikdioksiidiga, kuid vastavalt preparaadi rikastub täiendavat CO2.

Miks? CO2 on looduslik säilitusaine ja maitsetugevdaja. CO2 Borjomi taim kasutab looduslikke, mis on toodetud lähedal taim mägedes. Number CO2 Borjomi keskmine ja see arv on täpselt, kuidas see oli 100 aastat tagasi. See on põhjus, miks ei ole erinevusi Borjomi - "gaas" või "no gaas". Retsept on üks tootmise alustamisest.

Üks kaitsvaid omadusi pudeli võltsimisvastase on graveeritud hirved. Jaamas ei kasutata ringlussevõtt klaasist, t. E. taaskasutatavatest Klaasmahutid. Ainult uued pudelid. Ettevalmistamine klaasi taaskasutuseks - ei ole odav lõbu.

Kleebised pannakse täpselt kesklinnas pudelit ja hirved, sellele järgneb spetsiaalne mehhanism mitme kaamerad maksma rohkem kui 200 tuhat dollarit. Tööstuslikult teha võlts lihtsalt kahjumlik. Iseloomulik sinine-roheline värv pudel "Borjomi" on patenteeritud ja isegi oma nimi - "Gruusia Green".

Joonistel:

- eksporditakse 40 riiki

- 2/3 tootmine - on ekspordi

- Kokku toodeti 180 miljonit liitrit aastas, 130 millest - on Borjomi. Ülejäänud 50 - see Bakuriani ja Borjomi Springs.

- Nõukogude ajal, siis tehti kuni 400 miljonit liitrit aastas

- Tehases töötab umbes 600 töötajat

- Allikad on lõputud, vastavalt geoloogide, veevarustuse on rohkem kui 800 miljonit liitrit aastas - Kokku 22 kannudes sügavusel 140 m kuni 1 km 5, 9, mida kasutatakse aktiivselt. Ülejäänud - hästi jälgida.

- muutmine kaevud toimub iga 30-50 aastat.

- Ajavahemikul tippkoormuse jaamad töötavad ööpäevaringselt, nagu tavaliselt - 2-3 vahetuses päevas.

Kogu tootmisprotsess on järgmine:

- Passiivne valang vee kaevud, mis asuvad 25 km raadiuses taim

- Aktiivne transport pumbad vett taimed

- kaevandamise vesiniksulfiidi, settimine, jahutusvee

- rikastamine looduslikud CO2

- Bottling

Oluline on:

- Täiendavad säilitusaineid pole lisatud.

- rikastamine ei tehta täiendavaid mineraalaineid.

2006. aasta mais Venemaa Föderaalne Tarbijakaitseamet on kehtestatud keeld müük Venemaale toodetud Georgia, sealhulgas "Borjomi". Formaalne põhjus - vastuolu toote tehniliste standardite Vene Föderatsiooni. Taustal kadumine Gruusia vee turul hakkas müüma villitud Stavropol mineraalvesi "Nagutskaya-26" nime all "Vene Borzhom", kuid 2007. aastal kohtusse keelatud müük vee sellise sarnase nime kohtuasi Gruusia tootja originaal "Borjomi"

Küllastusannusega vagunitesse ja haagiste toimub vana kasutusjuhend:

asjaolud:

- ajal 2009-2011 kaheaastase. Vastavalt ametlikele andmetele monopolivastane komitee Ukraina ja Ukraina Derzhspozhivstandart ei ilmnenud fakte võltsimise ja / või võltsimine mineraalvesi "Borjomi".

- plastik või klaas: vesi tahes mahutisse on sama ekstraheeriti samast allikast. Säilivusaeg: klaas - 2 aastat plastikust - 1 aasta. Selle põhjuseks aja erinevus - võime plastist läbida gaasi, mis lõpuks langetab aste aereerimine vesi, kuid isegi aasta hiljem aereerimine vee plastist on vastuvõetav määr tarbimist. Alates sõnad töötajate taime - nad on väga selektiivne valik tarnijad plast ja säilitada oma maine. - Võimalusi eksportida Ukraina: "Borjomi" on villitud samast allikast, ning et 1890. aastal, linna Borjomi Gruusias. Selleks, et saada Ukraina, "Borjomi" otse line tuleb mahutid ja saadetakse taime Ukrainas. Teel Ukraina tarbija "Borjomi" ületab vahemaa 2000 km - kaugusel linna "Borjomi" kaudu Gruusia sadamas Poti merel sisse Ilyichevsk, siis levis territooriumil Ukrainas.

- Kas on võimalik juua Borjomi pidevalt? Eeliseks terapeutilise mineraalvesi on oma mitmekülgsuse: neid saab kasutada nii laua jook, ennetamiseks ja süstemaatiliselt - raviks. Üks põhjuseid küsimusi regulaarne tarbimine "Borjomi" - seal on kaltsiumi juuresolekul vees. Kuid "Borjomi" kaltsiumi kogus on 100 mg / l, mis on vastuvõetav igapäevaseks kasutamiseks sest risk soola ladestumist esineb ainult siis, kui kaltsiumi sisaldus ületab 200 mg / l.

- Kes vett importida Ukraina? IDS Borjomi International - rahvusvaheline ettevõte, mis ühendab tootvate ettevõtete villitud mineraalvesi Venemaal, Ukrainas ja Gruusias ning hõivab juhtpositsiooni SRÜ ja Balti riikide ulatub kuni 2002. Täna - rahvusvaheline kontsern, mis on saadud koostoimed ja meeskonnatöö ettevõtted IDS Borjomi Georgia (Gruusia), IDS Group (Ukraina), IDS Borjomi Venemaa (Venemaa) ja IDS Borjomi Europe (Leedu). Grupi ettevõtted toodavad ja turustab maailma tuntud kaubamärke mineraalvett - "Borjomi", "Likani", "Mirgorod", "Morshinska", "Truskavetska Aqua-Eco", "Truskavetska Krishtaleva", "Püha Kevad", "Edelweiss" ja teised. See on David, kes tutvuda meie Gruusia traditsioone ja Leo: