Raputage hästi, kuid ei sega - 10 kokteili James Bond

Kuidas valmistuda joogid, mis annab eelistuse kuulus superspioon. Tutvustame 10 lemmikkokteili James Bond, kes "valgustatud" filmides ja romaane kuulsaim superspioon.

Filmides James Bond 007 jooke enamasti šampanja ja viina martini, kuid kirjanduslik allikas tema veinikaart on palju rikkamaks. Anna meile helistada nende õigete nimedega: Fleming Bond - ta oli veel alkohoolik. Aga maitse tema suurepärase ja tema viisil joomine - teema paljude kultuuri- ja isegi teadusuuringute. Näiteks Lääne-Ontario Ülikooli Akadeemiline Biokeemia Kanada veetis kogu teadusuuringute välja nuputada, kuidas juua viina Martini - raputamist ega segamist. Teadlased on mitte ainult oli hea aeg, kuid ka seda, et šifreeritud kokteil sisaldab rohkem antioksüdante ja mõõdukalt aitab ennetamisel katarakt ja südameatakk.

Vodka Martini

Kõigi bondianu 007 vaid kahel kaldus eeskirjade "loksutati, mitte segada." Esimest korda - episood filmist "Elad vaid kaks korda", kui ühendatud kohtleb oma kokteile valmistada vastupidi. Olles härrasmees, Bond vaevumärgatav võpatama, kuid üürileandja vastutab, et midagi maitseb paremini minu elus ei ole proovinud. Teist korda - kui Bond kaotab miljoneid dollareid Le Chiffre pokkerilauas in "Casino Royale". Samal ajal laastas ja vihast, kangelane tellib viina Martini ja sarkastiline baarimees küsib, "Shake või segada?" Bond snarls: "? Kas ma näen välja nagu ma kübetki" - "Kas ma näen, kui ma hoolin? ". Retsept: 75 ml viina, 15 ml kuiva vermutit, üks roheline ja oliiviõli 1 sidruni viilu. Valikuliselt lisada tilk oranž bitterid või agnosturu. Loksutati shaker jääga 30 sekundit. Vala jahutatud martini klaasi ja kaunistage oliivipuu või sidruni.

Must Velvet

Üks originaal Briti kokteile - uskumatu šampanja ja õlle segu. In bondiane Kummalisel see on mainitud ainult üks kord - romaan "Diamonds Are Forever" ajal lühikese visiidi Londoni superspioon. Kokteilid ja pool sajandit, kuid õiglase rahvusvahelise kuulsuse tuli tal alles hiljuti. Maailmas buumi Jaapani köök ja "Black Velvet", nagu selgus ka sushi ja mereandide.

Retsept: vala õllekann 120 ml šampanja ja aeglaselt (väga aeglaselt), lisage 120 ml külma stout (tume õlu jms porter). Kui soovite, võite katsetada osakaalu suurendamisega šampanjat, kuid lisada rohkem õlut ei soovitata - see on maitsetu.

Brandy Alexander

Aristoteles Kristatos, lurjus filmis "For Your Eyes Only", oli mees täielikult kasvu, kuid ei suutnud kiusatusele naiselik kokteili "Brandy Alexander". Bond leiti, et kasutades ebapopulaarne jook Aristoteles piiks tema kaasosalised. Me ei tahtnud rahvusvaheliselt, et saaksime kasutada kokteili eesmärk - näiteks selleks, et hoida soe talvel.

Retsept: Shaker segistiga 30 ml jäätis, 30 ml ja 30 ml brändit kakaod. Vala jahutatud kokteili klaasi. Lisa jahvatatud pulber muskaatpähkel. Chocolate suupiste.

Vesper Martini

kokteili kirjeldas Ian Fleming 1953. aastal, kuid lai ekraanid jõudis alles 2006. aastal, kui kohandamine romaan tuli välja, "Casino Royale". Filmis Bond ilmub uus roll ise kangelane haavatud süda: armub Vesper Lynd, on teadlik, et ta on liiga hea tema jaoks, kuid ei suutnud kindlaks midagi - ta sureb. Tundeline Agent otsustab mälestust oma daam, temanimeline alkoholikokteilide.

Retsept: Raputage blenderis kolmest osast Gordoni gin, üks osa viina ja hea poole Lillet veini. Shake vaja jää, kuni segu on külm torustik. Kaunistage sidrunikoort alates madu.

US

See on Itaalia kokteil poolteist sajandit, ja see kutsuti algselt Milano-Torino - sünnikoht. Kuid ajastu keeld, oli puhkusel Euroopas, Ameerika turistid nii sõltuvuses juua, et inimesed hakkasid teda kutsuda Americano. See kokteil - esimene asi, mis on tellinud James Bond, kuid ta peaaegu ei kuvata film superspioon.

Retsept: 30 ml aperitiiv Campari, 30 ml magus vermut, sooda ja laimi- või sidruni viil curl. Pikk klaastäidisega jääkuutioilla esimene, siis valati Campari jälgi - ermut. Kolmas kiht on sooda (mahuline jätta superagendiks). Kroonitud koostis sidruni või apelsini.

Mojito

raamatud Bond armastas mojito rahuneda ajal ärireisidel riik troopiline kliima, aga suurel ekraanil kokteili kuidagi tõrksad kuni 2002, mil ta lahkus episood "Die Another Day". Võibolla superspioon häbelik korrake pärast Hemingway Mojito eespool tsenivshim ainult Daiquiri. Retsept: paigutati kõrgesse klaasi 2 teelusikatäit suhkrut ja mint tala, seejärel valati 50 ml sooda. Seejärel klaas kurnatakse poolitatud laimi ja seejärel pane see teine ​​pool puu. Siis 60 ml rumm. Sega ja vala klaasi jääga ja seejärel vala veidi soodaga. Kaunistada oksaraag piparmünt.

Jin-toniseerivad

Üldiselt Bond on reegel: ärge jooge rohkem kui üks kokteil enne õhtusööki. Ja mitmed erandid sellest reeglist: klaas on õigus olla väga suur, ja juua - väga tugev. 50 aastat On Her Majesty Secret Service Bond muutis põhimõtteliselt ainult üks kord: romaan "Dr. No" agent lõdvestab ja paiskub neli gin ja toonik õhtul. Seda võib mõista: see on üks kõige lihtsam ja maitsev kokteile veinikaart tahes baar.

Retsept: valada 60 ml ja 150 ml džinni toonikuga kõrgesse klaasi jääga järgmiselt mix ja kaunistamiseks laimilõigu.

Vana Fashion

toimetajad "kokteile" kohta About.com saidi ole laisk ja on hinnanud, et üle poole sajandi oma põrandaalust tegevust Bond neli korda tellitud tuim kokteili. "Vana Fashion" sageli juua enne voodisse kiiresti magama. Võib-olla sellepärast ta on selline igav retsept.

Retsept: panna Alumise klaasist kuubik suhkur, lisada 2-3 tilka Angostura bitterid, üles seda viilu apelsini. Sega ja lisage jää. Vala 90ml bourbon ja uuesti segada kokteili. Kaunistada juua veel üks tükk oranž ja kirss.

Adhesive sooda

raamatuid Bond kasutab seda lihtne juua isegi rohkem kui viina martini, kuid filme ei ole püütud seda - liiga lihtne juua sellise keerulise iseloomuga. Isa Bond - šotlane, kuid kangelane ei näita fanaatiline patriotismi valikut alkoholi. Tema jaoks hea ja lint ja American Bourbon ja isegi brändit. Ja lisada sooda Bond sageli unustab. Retsept: vala kõrgesse klaasi keeduklaasi 60 ml kuubikud folk Scotch (Bourbon, brandy, iiri viski), lisage soodavesi maitsta, oodake 2 minutit joogid puutuvad, ja aeglaselt juua.

Mount Gay Röhm ja sooda

"Casino Royale", kui Bond pokkerilauas klubi Bahama võidab järgmise kaabakas Aston Martin DB5, esimene asi, mida ta tellib Mount Gay rumm ja sooda, ja siis läheb trofee auto karikaga sõbranna. Mount Gay - ilmne tootepaigutus, kuid joogi peetakse hea ja õige: Bond muidu olla asendatud tellimist rumm sama nime.

Retsept: klaasitäies lisatakse jääd 45 ml rumm ja 150 ml sooda (selle saab asendada koola) ja segada. Valikuliselt saab kaunistada kokteil viilu laimi ja lisada paar tilka bitterid.