10 olulist fakte "Superfood"

Superfood nimetatakse toitev ja tervislikke tooteid, mida sageli nimetatakse neid taimses toidus, teatavate kalade ja piimatooted.

Selge teaduslikud kriteeriumid tunnustamisele supertoit ei: tavaliselt otsustada, kas omistada seda või teist liiki toidu selles kategoorias on subjektiivne. Kuid internetis võib leida tohutu nimekirjad supertoiduainetes, mis mõnikord sisaldab 100 teemad, kuid mõned nn supertoiduainetes nagu kohvi või toitumisspetsialistid munad on väga negatiivne.

Pakume teile valiku Superfood fakte.

Tasuta kohaletoimetamine tooteid külmkapis - www.megamall24.ru - allahindlused kuni 50%

1. mustika

top 100 sageli eri nimekirjade supertoiduainetes juhtis mustikad, sest see on rikas vitamiinide, fütokemikaalid ja lahustuv kiudaine. Kõik see on tõsi, kuid sama võib öelda ka muid mitte-mürgine marjad. Mustikad ei pruugi olla kasulikum kui jõhvikad või vaarikaid, vaid mõnes riigis on odavam ja kättesaadavam kui teised marjad.

kiivi 2.

Kiwi koos mustikad on alati kümme tops 100 - võtta omadused sarnanevad kiivi, melon, tsitrusviljad, õunad ja pirnid. Võibolla kiivi vastuvõtt hulka Superfood nimekirja tingitud asjaolust, et see sisaldab pisut rohkem toitaineid kui teised puuviljad.

3. oad ja täisteratooted

Kaunviljad - allikas lahja proteiini, need sisaldavad lahustumatud, alandab kolesterooli ja lahustuv kiudaine, pakkudes pikka küllastustunde, samuti palju vitamiine ja mineraalaineid, mis sobib peaaegu iga dieedi. Terved terad on sarnased eelised, kuigi see sisaldab vähem valku. Koos kaunviljad ja terad nimekirjades Superfood vastuvõtt hulka quinoa - teise valguallikas, vitamiine, mineraalaineid, kiudaineid ja antioksüdante.

4. pähklid ja seemned

Pähklid ja seemned sisaldavad suurtes kogustes mineraalaineid ja tervislikke rasvu, aga kerge puuduseks on tema kõrge kalorsusega, seega on oluline, et ei kuritarvita ja söö neid väikeste portsjonitena. Kui samal ajal süüa peotäis pähkleid või päevalilleseemned töödeldud, saad umbes 100 kalorit, seega on parem eelistada puhastamata seda laadi tooteid - nii et sa sööd neid vähem, sest kest koorimine võtab aega.

5. Kale

Kahtlemata, lehtkapsas kasulik. Aga mitte vähem kasulik ja muud rohelised: Mangold, sinep rohelised, redis, spinat ja tavaline kapsas või brokoli. Kõik need toidud sisaldavad vitamiine A, C ja K, samuti kiudaineid, kaltsiumi ja teisi toitaineid.

6. bataat squash

Mõlemad tooted on suurepärased allikad kiudaineid ja vitamiini A. Lisaks on nad magusad oma, nii et parandada maitse neile ei ole vaja lisada või, hapukoor ja sool, nagu tavaline kartul.

7. Salmon, sardiin, makrell,

Lõhe, sardiinid, makrell ja mõned muud liiki kalu on rikas omega-3 vähendab südamehaiguste ja insuldi. Enamik arstid usuvad, et kasulik elemente leidub kala kaalub üles riski kahju elavhõbeda oma tervist, mis on olemas ka kala. Kui see on teil endiselt mures, võite süüa kala, seistes toiduahelas allpool: sardiinid, anšoovised ja haises.

8. eksootiliste viljade

See kategooria võib hõlmata acai marja, Noni puu, draakon puuviljad, rambutan või granaadid - nad kindlasti on tervisele kasulik, kuid mitte rohkem kui sama mustikas. Sageli nende eeliseks on see, et nad sisaldavad vähe toitaineid, näiteks paljudes granaatid ellagitannins, on vähivastased omadused, kuid need ained esinevad suures vaarikad.

9. Critique

Loendis supertoiduainetes on täiesti võimalik lisada roheline tee, kohv, tume šokolaad, jogurt, oliivid. Kuid mõiste "supertoit" sisuliselt - turundus vahend: teadlased seda mõistet ei kasutata, ja mitmed meditsiinilised uuringud näitavad vajadust hoiduda teatud supertoiduainetes alates standard 100-tops, sest need võivad sisaldada arseeni või pestitsiidide jääke.

Lisaks kasulikkust toodet on võimalik vähendada midagi üsna kergesti. Paljud inimesed, näiteks on teadlikud kasu roheline tee, kuid nad ei meeldi maitse, nii et nad lisavad see suhkur, kõrvaldades kõik oma kasulikud omadused. suhkru sisaldada ka mitmesuguseid supersokov. Ära unusta, et täisteratooted sageli koheldi et kergemini omaks inimese keha ja tuua rohkem kasu. Näiteks vastavalt teadlaste Harvardi Ülikool, kogu kaer võib parandada veresuhkru taset ja soodustab insuliini resistentsus, rasvumine ja diabeet, kuid kaerahelbed leib, see efekt ei saa pidada.

Termin "supertoit", siis võib kasutada ainult ostjad eelistavad üht tüüpi toitu teisele. Kuid uuringud ei ole tõestanud, et ületab spargel brokoli oma kasulikud omadused ja tops 100 on sageli on brokoli.

10. Ideaalne dieet

Ideaalne toitumine võib nimetada, et mis põhineb suurel määral taimset toitu ja on väga erinevaid puuvilju, köögivilju, teravilja ja loomsete saaduste. Superfood võib olla hea lisaks dieedile, kuid piiratud ainult eespool toodete nimekirja on ebasobiv.