Kuidas süüa talvel

Isegi terved inimesed normaalse seedimise kasulik süüa hooajaline. Nagu suvel me kandma kerge kleidid ja kaitsta talvel soe mantel, toitumisharjumused järgida sama põhimõtet. Külma toitu tuleks soojenemine, toitaineterikas, õline (avokaadod, pähklid, kodu soolata juust - Adyg, õlid), et anda energiat ja tugevdab immuunsust.

Reegel № 1

70% puutumatuse soolestikus, nii tervise säilitamiseks tuleks minimeerida käärimisprotsessidel. Likvideerida kõik kaunviljad, toored köögiviljad (see on parem küpsetada ahjus), alkohol, mahlad ja limonaadid pakettidena. Eelistan küpsetatud ilma pärmi.

Reegel № 2

Lisa tassi "soojenemine" vürtse. Kurkum, nelk, apteegitilli sobib küpsetamiseks köögiviljad ja kastmed. Tüümian, rosmariin, estragon - kala, liha ja linnuliha. Lisa kaneel Pagaritoodetega ja kuumad joogid. Maitseainesegud mitte ainult rikastada toidu maitse, vaid ka toetada keha raske talvel.

Reegel 3 №

Kaasa oma päevase toidukoguse kuuma suppi. ZOZhnye valikud - paks minestrone või isegi kõrvits, porgand, peet püree köögiviljade piima. Supid kiiresti küllastada keha ja sooja toetust happe-aluse tasakaalu.

Reegel № 4

Seal on hea uudis! Igapäevane minimaalne kaloreid talvel vaja suurendada 200-300 kalorit lisada "aktiivne" valgu - tailiha, kala, linnuliha. Me ei tohiks vähendada füüsilist koormust või kaalus.

Reegel № 5

Külmal aastaajal on meil puudujääk "päikeseenergia" vitamiini D. Ta osaleb sünteesi dopamiini - meie emotsioone, meeleolu, motivatsiooni ja energiat. Vitamiin D toetab keha võitleb põletiku ja infektsiooni, mis on super oluline hooaja nohu! Paljud maagiline vitamiini rasva merekala, kaaviar, kalamaksaõli, munarebu ja linaseemneõli (oliiviõli suurepärane asendus talvel).

Reegel № 6

Et mitte masendusse talvel tunda elujõudu ja magus uni, peate trüptofaan. See on võimas kokteili serotoniini ( "hormoon rõõmu") ja melatoniini ( "noorte hormooni"). Türgi, küülik, kala, mereannid ja merevetikad, pähklid, juust ja kodujuust suurendab meeleolu.

Reegel № 7

Toitumine on soovitav piirata tooteid, mis sisaldavad liig fruktoos. See põhjustab tihti fermentatsiooni järgneb soolepõletiku. Arvu vähendamiseks pirn, mango, viinamarjad, hurmaa, viigimarjad, rosinad ja ploomid. Kui soovite midagi "maitsev", siis on parem valida puu, mandariinid, kiivid, küpset banaani ja ananassid.